14.12.2018 - Gaziantep'e özel Şehir Rehberi - Şehrimize özel

Börek Tarifi





28 Mayıs 2016 - 0 yorum
  Pirinçli Börek Tarifi   Pirinçli Börek Malzemeleri 250 gr. Az yağlı kıyma 3 Su bardağı un 1 Su bardağı pirinç 1 Fincan yoğurt 1 Adet kuru soğan 2 Yemek kaşığı tereyağı veya sadeyağı 1 Tatlı kaşığı haspir 1 Çay kaşığı karabiber Kızartmalık zeytinyağı Pirinçli Börek Hazırlanışı Kıymaya yarım fincan su ilave edilerek, kendi...
13 Mayıs 2016 - 0 yorum
  zeytin Böreği Tarifi   Zeytin Böreği (Kıymalı Sade) Zeytin Böreği (Kıymalı Sade) Malzemeleri 2,5 Su bardağı çekirdeksiz salamura yeşil zeytin 400 gr. 1/3’ü Yağlı iri kıyma (yağı ince çekilmiş) 1 Çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi 1 Demet maydanoz 300 gr. Taze yeşil soğan 2 Yemek kaşığı nar ekşisi Yarım...
11 Nisan 2016 - 0 yorum
  Peynir Böreği Tarifi   Peynir Böreği Malzemeleri 1 Kg. Antep peyniri (yağlı ve yumuşak) 1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber 2 Yemek kaşığı tereyağı veya sadeyağ 1 Demet maydanoz 2 Yemek kaşığı yoğurt Yarım demet tarhun (kışın kurusu kısa süre suya ıslatılıp) 3 Adet yumurta 1 Baş taze dişlenmiş sarımsak...
29 Mart 2016 - 0 yorum
Çökelek Böreği Tarifi Çökelek Böreği Tarifi Malzemeleri 1 Kg çökelek peyniri 3-4 Yemek kaşığı yoğurt 150 gr. tereyağı veya zeytinyağı 1 Demet maydanoz 1 Baş kuru veya yerine taze sarımsak 2 Yemek kaşığı pul biber Çökelek Böreği Tarifi Hazırlanışı Sarımsak ve maydanozlar ince olarak kıyılır. çökelek kullanılarak, diğer bütün...
22 Mart 2016 - 0 yorum
  Tava Böreği Tarifi   Tava Böreği Tarifi Malzemeleri 1- 2 Adet taze ince hazır yufka 2- 200 gr. Antep peyniri (rendelenmiş) 3- 1/3 Demet maydanoz (ince kıyılmış) 4- Yarım su bardağı zeytinyağı 5- 50 gr. sadeyağ veya tereyağı 6- Yarım su bardağı süt Tava Böreği Tarifi Hazırlanışı Zeytinyağının 1/3 uygun...
6 Mart 2016 - 0 yorum
  Çiğ Börek Tarifi   Çiğ Börek Kişi Sayısı: 5-6 Kişilik Çiğ Börek Pişirme Süresi: Tavada 2-3 dk Çiğ Börek Malzemeler : Kıyma (200 gram) Yoğurt (2 çorba kaşığı), Un (5 su bardağı), Su (1 su bardağı), Sıvıyağ (1 su bardağı), Tuz (1 tatlı kaşığı), Karabiber (1 tatlı kaşığı) Çiğ Börek Yapılışı: Derin çukur...
21 Şubat 2016 - 0 yorum
  Susamlı Simit Tarifi Pişirme Süresi : 25 dakika fırında ( daha önceden 180 C ısıtılmış) Susamlı Simit Malzemeleri: Un (dört bardak), Maya (7,5 gr), Tuz (Bir kahve kaşığı), Katı yağ (iki yüz gr), Yumurta (bir tane), Şeker (bir tatlı kaşığı), Su (dört çorba kaşığı) Üzeri için gerekli malzemeler: Yumurta (bir tane,...
20 Şubat 2016 - 0 yorum
Cevizli Ay Çöreği Cevizli Ay Çöreği Tarifi Kolay Gelsın Cevizli Ay Çöreği ölçüler: (8-10 porsiyon için) Un: 300 g Tereyağı, margarin veya sıvı yağ 100 g Pudraşekeri: 30 g Limon kabuğu rendeli 1 çay kaşığı Yumurta: 2 adet Taze maya: 30 g Açma payı un yeteri kadar Tuz 1 çay...
1 Şubat 2016 - 0 yorum
Arda'nın Mutfağından yemek tarifi, poğaça tarifleri arda'nın mutfağı tatlı tarifleri ,ardanın mutfağı kıymalı poğaça ,zeytinli dereotlu poğaça.   Birbirinden lezzetli yemek tarifleri sunan Oktay Usta'nın poğaça tarifleri de denenmeye değer. Evinizde pişirin , misafiriniz gelince ikram edin. Çay saatlerinde ve altın günlerinde rahatlıkla...