Börek Tarifi
Tekil Yazı Reklamı - Alt - Mobil
28 Mayıs 2016 - 0 yorum
Pirinçli Börek Tarifi
Pirinçli Börek Malzemeleri
250 gr. Az yağlı kıyma
3 Su bardağı un
1 Su bardağı pirinç
1 Fincan yoğurt
1 Adet kuru soğan
2 Yemek kaşığı tereyağı veya sadeyağı
1 Tatlı kaşığı haspir
1 Çay kaşığı karabiber
Kızartmalık zeytinyağı
Pirinçli Börek Hazırlanışı
Kıymaya yarım fincan su ilave edilerek, kendi...
13 Mayıs 2016 - 0 yorum
zeytin Böreği Tarifi
Zeytin Böreği (Kıymalı Sade)
Zeytin Böreği (Kıymalı Sade) Malzemeleri
2,5 Su bardağı çekirdeksiz salamura yeşil zeytin
400 gr. 1/3’ü Yağlı iri kıyma (yağı ince çekilmiş)
1 Çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi
1 Demet maydanoz
300 gr. Taze yeşil soğan
2 Yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım...
11 Nisan 2016 - 0 yorum
Peynir Böreği Tarifi
Peynir Böreği Malzemeleri
1 Kg. Antep peyniri (yağlı ve yumuşak)
1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber
2 Yemek kaşığı tereyağı veya sadeyağ
1 Demet maydanoz
2 Yemek kaşığı yoğurt
Yarım demet tarhun (kışın kurusu kısa süre suya ıslatılıp)
3 Adet yumurta
1 Baş taze dişlenmiş sarımsak...
29 Mart 2016 - 0 yorum
Çökelek Böreği Tarifi
Çökelek Böreği Tarifi Malzemeleri
1 Kg çökelek peyniri
3-4 Yemek kaşığı yoğurt
150 gr. tereyağı veya zeytinyağı
1 Demet maydanoz
1 Baş kuru veya yerine taze sarımsak
2 Yemek kaşığı pul biber
Çökelek Böreği Tarifi Hazırlanışı
Sarımsak ve maydanozlar ince olarak kıyılır. çökelek kullanılarak, diğer bütün...
22 Mart 2016 - 0 yorum
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Tarifi Malzemeleri
1- 2 Adet taze ince hazır yufka
2- 200 gr. Antep peyniri (rendelenmiş)
3- 1/3 Demet maydanoz (ince kıyılmış)
4- Yarım su bardağı zeytinyağı
5- 50 gr. sadeyağ veya tereyağı
6- Yarım su bardağı süt
Tava Böreği Tarifi Hazırlanışı
Zeytinyağının 1/3 uygun...
6 Mart 2016 - 0 yorum
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek Kişi Sayısı: 5-6 Kişilik
Çiğ Börek Pişirme Süresi: Tavada 2-3 dk
Çiğ Börek Malzemeler :
Kıyma (200 gram)
Yoğurt (2 çorba kaşığı),
Un (5 su bardağı),
Su (1 su bardağı),
Sıvıyağ (1 su bardağı),
Tuz (1 tatlı kaşığı),
Karabiber (1 tatlı kaşığı)
Çiğ Börek Yapılışı:
Derin çukur...
21 Şubat 2016 - 0 yorum
Susamlı Simit Tarifi
Pişirme Süresi : 25 dakika fırında ( daha önceden 180 C ısıtılmış)
Susamlı Simit Malzemeleri:
Un (dört bardak),
Maya (7,5 gr),
Tuz (Bir kahve kaşığı),
Katı yağ (iki yüz gr),
Yumurta (bir tane),
Şeker (bir tatlı kaşığı),
Su (dört çorba kaşığı)
Üzeri için gerekli malzemeler:
Yumurta (bir tane,...
20 Şubat 2016 - 0 yorum
Cevizli Ay Çöreği
Cevizli Ay Çöreği Tarifi Kolay Gelsın
Cevizli Ay Çöreği ölçüler: (8-10 porsiyon için)
Un: 300 g
Tereyağı, margarin veya sıvı yağ 100 g
Pudraşekeri: 30 g
Limon kabuğu rendeli 1 çay kaşığı
Yumurta: 2 adet
Taze maya: 30 g
Açma payı un yeteri kadar
Tuz 1 çay...
1 Şubat 2016 - 0 yorum
Arda'nın Mutfağından yemek tarifi, poğaça tarifleri
arda'nın mutfağı tatlı tarifleri ,ardanın mutfağı kıymalı poğaça ,zeytinli dereotlu poğaça.
Birbirinden lezzetli yemek tarifleri sunan Oktay Usta'nın poğaça tarifleri de denenmeye değer. Evinizde pişirin , misafiriniz gelince ikram edin. Çay saatlerinde ve altın günlerinde rahatlıkla...